1. Borrachitos
   Alegrías
2. Cocada
   Gaznates

Las cocadas están hechas de una mezcla coco rallado seco, leche, azúcar y vainilla. Es un dulce totalmente tropical y lo puedes encontrar en todas las ciudades costeras y playas de México. Por lo general, el color de estas delicias es amarillo tostado.

1. Macarrones de leche
   Gloria
2. Cocada
   Palanquetas de cacahuate

Las palanquetas de cacahuate están elaboradas de cacahuate pelado y sin tostar y piloncillo. Se dice que Pancho Villa, caudillo de la Revolución Mexicana, nunca viajaba sin ellas. Hoy en día hay palanquetas de pepitas, de ajonjolí tostado o de una mezcla de cacahuate con pepitas y/o ajonjolí.

1. Alegrías
   Palanquetas de cacahuate
2. Fresas cristalizadas
   Borrachitos

Las alegrías son barras de amaranto unido con miel de maíz, miel de piloncillo o chocolate. Si bien es un dulce prehispánico usado en ceremonias de gran importancia, en la última década ha cobrado relevancia ya que el amaranto se reconoce como un alimento muy nutritivo. En ocasiones las barras también llevan pasitas, cacahuate, nueces, almendras o una mezcla de todas estas.

1. Limón relleno de coco
   Cacahuates garapiñados
2. Gomitas enchiladas
   Dulces de agar

Los cacahuates garapiñados son originarios de Morelia y consisten de cacahuate natural pelado cubierto de azúcar caramelizada. En ocasiones se rocían de ajonjolí tostado, para darle un sabor aún más rico.

1. Fresas cristalizadas
   Dulce de tamarindo
2. Dulce del mostachón
   Alegrías

El dulce del mostachón es un dulce de leche redondo con una nuez al centro adornándolo. El dulce está formado de leche, azúcar, huevo y cajeta y se dice que su nombre es en honor de un ganadero del norte apodado "El Mostachón", que los creó para conquistar a la mujer que amaba.

1. Alfajor de coco
   Cocada
2. Gaznates
   Obleas de pepita

Los alfajores de coco son una delicia muy tropical, y se elabora con base al coco rallado seco, azúcar, agua y canela. Lo encuentras en barras o en cuadritos con su tradicional color blanco con rosa, principalmente en las costas.

1. Fresas cristalizadas
   Glorias
2. Dulces de agar
   Dulces de anis

Este dulce está elaborado a base de leche quemada o cajeta, y en ocasiones se cubre con trocitos de nuez. Tradicionalmente viene envuelto en papel celofán color rojo y son originarios de Linares, Nuevo León. El origen de su nombre no está muy claro, pero puede ser que las personas que lo comen, se sientan en la gloria.

1. Obleas de pepitas
   Alfajor de coco
2. Dulces de anís
   Morelianas

Las obleas de pepitas consisten de dos obleas redondas, las cuales vienen en colores y están hechas de harina y agua. La oblea se dobla por la mitad y se une con miel y pepitas alrededor del medio círculo de la oblea. Son originarias de los estados de Colima y Zacatecas.

1. Glorias
   Lagrimitas de anís
2. Buñuelos
   Obleas

Las lagrimitas de anís son un dulce del estado de Puebla y consiste de pequeñas bolitas de azúcar endurecida de colores, rellenas de dulce líquido con sabor a anís y a frutas, dependiendo de su color. Este es un dulce típico del siglo XIX que se ofrecía en ocasiones especiales como fiestas y reuniones.

1. Perfumados
   Obleas
2. Mazapán
   Anisitas

Los perfumados son unos dulces pequeñitos en forma de corazón de azúcar comprimida, en colores pastel, con un sabor y aroma muy perfumado. Todavía los puedes encontrar a granel en las dulcerías especializadas en dulces típicos de México.

1. Muéganos
   Palanquetas de cacahuate
2. Cacahuates garapiñados
   Limón relleno de coco

Los muéganos son originarios del estado de Huamantla, Tlaxcala y consisten de bolitas de masa de harina de trigo fritas, y luego bañadas en miel de piloncillo y azúcar formando bolas más grandes.

1. Ate
   Gaznates
2. Obleas de pepitas
   Merengues

El ate es originario de Michoacán desde tiempos de la Colonia, y se le atribuye su elaboración a los frailes franciscanos. El ate es una especie de gelatina espesa de pulpa de frutas, y hoy en día se elabora a base de diferentes frutas como la guayaba, la pera y el membrillo, entre otros, y en diferentes estados de la República Mexicana.

1. Alegrías
   Borrachitos
2. Cajeta
   Dulce de tamarindo

El tamarindo es una fruta traída a Mexico por los españoles y tiene cierto sabor agridulce. Los dulces de tamarindo están formados de pulpa de tamarindo endulzada y espolvoreados de azúcar granulada. El tamarindo es una fruta tropical típica de los estados de Guerrero, Michoacán, Oaxaca, Chiapas y Yucatán.

1. Borrachitos
   Obleas de pepitas
2. Morelianas
   Macarrones de leche

Los borrachitos es un dulce típico del estado de Puebla y consisten en un dulce de harina espolvoreado de azúcar con un relleno cremoso de sabor muy particular. Viene de diferentes sabores como fresa, piña y limón. Si has ido a Puebla y no los has probado... ¡tienes que regresar!

1. Muéganos
   Camotes
2. Jamoncillo
   Borrachitos

Los camotes también son originarios de Puebla. Se dice que su origen proviene de una broma que un estudiante le jugó a una de las monjas de un convento dedicado a la enseñanza. El chiquillo puso en una olla a hervir un camote con azúcar hasta dejarlo secar y lo revolvió hasta formar una masa seca, difícil de tallar al limpiar la olla. La monja al verlo lo probó y le gustó, y decidió envolver trozos del dulce en papel encerado y se puso a venderlos.

1. Dulce de tamarindo con chile
   Mangos con chile
2. Cajeta
   Dulce del mostachón

El dulce de tamarindo con chile es una variante del dulce de tamarindo de la pregunta anterior, pero espolvoreado con una mezcla de azúcar y chile piquín. Con esto se obtiene una golosina que es agridulce y picante, ¡deliciosa!

1. Dulce de tamarindo
   Espejos
2. Fresas cristalizadas
   Limón relleno de coco

El limón relleno de coco es una verdadera delicia. Se compone de la cáscaras de limones hervidas en agua con azúcar hasta cristalizarlos, que se rellenan de una pasta de coco preparada con coco seco rallado, azúcar y leche. ¿Ya se te antojaron, verdad?

1. Frutas cristalizadas
   Ate
2. Alegrías
   Glorias

Las frutas cristalizadas, llamadas en ocasiones joyas, son una delicia al paladar. Consiste de frutas hervidas en agua con azúcar hasta lograr cristalizarlas. Entre las frutas que más se usan está la cáscara de naranja, acitrón, higos, papaya, piña, el nopal (aunque no lo creas), manzana, bisnaga, kiwi, entre muchas otras,

1. Trompadas
   Macarrones
2. Gomitas de rompope
   Rollo de guayaba

Este dulce es originario del estado de Guanajuato, pero también del estado de Aguascalientes. Consiste de una especie de pasta o ate dulce de guayaba extendido, al que se le unta cajeta y luego se enrolla.

1. Cascaritas de naranja
   Limón relleno con coco
2. Dulce de papaya con queso
   Ate

Las cascaritas de naranja surgen de la necesidad de aprovechar todo en la cocina y no desperdiciar nada. Esta delicia es preparada con tiritas de cáscara de naranja hervidas en un jarabe de miel de maíz, agua y azúcar, y espolvoreadas con azúcar granulada. Rico, ¿verdad?

1. Ate
   Dulce de camote
2. Obleas de pepitas
   Gaznates

El dulce de camote es toda una tradición, y en las ciudades más grandes hay vendedores ambulantes que pasan vendiéndolo en la noche anunciándolo con un silbato. Consiste de camote sin cáscara cocido en una miel de piloncillo, jugo de naranja y limón y canela. Se cree que es originario del estado de Puebla.

1. Anisitas
   Espejos
2. Trompadas
   Dulces de anis

Los espejos son un dulce originario de Puebla creado por las religiosas en tiempos de la colonia. Consisten de una galleta de harina de trigo, bañada al centro con una pasta de pepitas de calabaza, azúcar, agua y leche. Puebla es uno de los estados con una gran aportación de dulces mexicanos.

1. Dulce de papaya con queso
   Merengue
2. Cacahuates garapiñados
   Dulce del mostachón

El dulce de papaya con queso es un dulce que se disfruta no solamente en México, sino en toda Latinoamérica. Consiste en papaya cocida en una miel de azúcar, agua y canela, y se come frío, acompañado de una rebanada de queso.

1. Morelianas
   Gomitas de rompope
2. Macarrones de leche
   Alfajor de coco

Las morelianas, como su nombre lo indica, son originarias de Morelia, Michoacán. Son unos discos crujientes elaborados de harina, claras huevo, cajeta y un poco de bicarbonato. ¿Se te antojaron, verdad?

1. Dulce de tamarindo
   Buñuelos
2. Gomitas
   Anisitas

Este dulce es originario del estado de Guanajuato y se conoce como Anisitas o botellas de anís. Tiene 300 años de antigüedad y su fabricación ha pasado de generación en generación. Consiste de unas botellitas de azúcar de colores endurecida, rellenas de un líquido con sabor a anís.

1. Gomitas enchiladas
   Anisitas
2. Espejos
   Dulce de tamarindo con chile

¡Porque con chilito sabe mejor! Estas gomitas sabor a fruta están hechas de grenetina, y espolvoreadas de azúcar y chile piquín, lo que les da un delicioso sabor agridulce y picante.

1. Gaznate
   Lagrimitas de anis
2. Rollo de guayaba
   Trompadas

Los gaznates son originarios de Oaxaca, pero también del centro del país y consisten de una pasta de harina de trigo frita similar a los buñuelos y enrollada, que se rellena de merengue, el cual puede ser color rosa o blanco. Recibe su nombre debido a su forma que se asemeja a una tráquea, a la que coloquialmente se le dice gaznate. ¡Una delicia!

1. Jamoncillos
   Limón relleno de coco
2. Perfumados
   Palanquetas de cacahuate

Los jamoncillos son un dulce originario de varios estados, entre ellos Nuevo León, Coahuila, Chihuahua, Estado de México, Durango, Jalisco y Sinaloa. Consiste en un dulce de leche con azúcar al que se le pueden agregar trocitos de nuez, piñones o pepitas.

1. Alfajor de coco
   Mango con chile
2. Buñuelos
   Cascaritas de naranja

Los buñuelos son una delicia muy apreciada en el mes de diciembre y en fiestas católicas especiales. Están hechos de una masa de harina de trigo que se golpea con los puños o se aplana con las rodillas, quedando de forma circular, y que después se fríe y espolvorea con azúcar granulada y canela en polvo. Se comen bañados de miel de piloncillo. Aunque el origen seguramente es español, como dato curioso, en los diarios de Sor Juana Inés de la Cruz figuran tres recetas para preparar "puñuelos", quizás porque se utilizaba el puño para darle forma a la masa.

1. Charamuscas
   Mazapanes
2. Muéganos
   Cacahuates garapiñados

Las charamuscas son unos dulces típicos del estado de Guanajuato y aunque pueden tener cualquier forma, es muy común encontrarlas en forma de momias, por aquello de las populares Momias de Guanajuato. Las charamuscas están elaboradas a base de piloncillo, leche, coco y nuez.

1. Lagrimitas de anis
   Rollos de Guayaba
2. Perfumados
   Mangos con chile

¡Los mangos con chile son una delicia! Consiste de mango deshidratado pero espolvoreado con azúcar y chile piquín, lo que les da un sabor picosito y agridulce.

1. Gaznates
   Cascaritas de naranja
2. Gomitas enchiladas
   Gomitas de rompope

Estas gomitas de son una delicia, ya que tienen un sabor muy delicado a rompope, y están espolvoreadas con azúcar granulada. Seguramente son la invención de las religiosas que llegaron a México en la época de la colonia.

1. Mazapán
   Trompadas
2. Cajeta
   Lagrimitas de Anis

Los mazapanes no son originalmente de México, llegaron de alguna parte de Europa o África por conducto de los árabes a España, y ellos los llevaron a México en la época de la colonia. En México, el mazapán está elaborado a base de cacahuate molido.

1. Merengue
   Anisitas
2. Trompada
   Charamusca

El merengue es un dulce típico de México, y se prepara básicamente a base claras de huevo, fécula de maíz azúcar y vainilla. Es muy usual que por las tardes los vendedores ambulantes lleven sus charolas repletas de merengues a los parques.

1. Lagrimitas de anis
   Trompadas
2. Dulce de camote
   Mazapán

Las trompadas son originarias de Oaxaca y Chiapas, pero también son muy similares a las charamuscas pero en forma de costalitos. Se elaboran a base de miel de piloncillo con coco, cacahuate molido o canela. Quizás el nombre de trompada se refiere a que como es un dulce macizo, con la misma te rompes un diente de tu "trompa" al querer morderlo.

1. Cajeta
   Jamoncillos
2. Morelianas
   Camote

La cajeta es originaria de Celaya, Guanajuato, y se elabora a base de leche de cabra y endulzante, y en ocasiones se envina. Se puede comer en forma líquida pero espesa, o disfrutar como un dulce macizo.